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01 10 2020

商用自动炒菜机常见的使用问题及解答!

商用自动炒菜机可以解决餐馆人工成本高、劳动力强、出菜时间慢等等问题,但是还有使用过产品的人会对自动炒菜机有诸多的不解,和存在疑虑,本期金易厨小编收集了多个问题与解答分享给大家。
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01 03 2020

商用自动炒菜机可模拟厨师颠勺抛炒,菜品味道与人工翻炒无异!

商用自动炒菜机是一款为了提高各大餐馆、外卖店、餐厅炒菜效率,减轻日常工作的一款设备。像金易厨公司研发的小菜一碟GT5-32自动炒菜机,采用先进的IH电磁加热原理,滚筒式翻炒,红外线精准控温,6L内容量一次1-2份标准出菜量。
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01 02 2020

商用自动炒菜机挽回了一家濒临关门的餐馆,月营业额30万!

每个餐饮人在创业开店的前期都有着一段不为人知的辛酸,有的人在艰难中遇“贵人”一扫餐饮店发展低潮,从频临关门到月营业额高达几十万人民币。
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12 28 2019

外国餐馆使用商用自动炒菜锅,厨师人工成本降低了20%!

餐馆经营首要考虑的是餐馆的效益和成本,可以说在99个餐饮老板中,有98个是希望餐馆在保证菜品质量的同时,还可以降低输出成本,提高利润。大家都知道外婆家是一家餐饮连锁店,同比于其他同行,他们的厨房采用的是去厨师化,很多菜是机器做出来的。饭点时间排队都要把来个小时,但是消费者还是愿意等,为什么?因为他们家的菜品性价比高还好吃。所以商用自动炒菜锅代替多个厨师成了餐馆降低成本又可保证菜品质量的工具。
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12 17 2019

自动炒菜机平均2分钟出一道菜,解决用餐高峰期客流量多问题!

今年在西安的一所学院食堂引进了自动炒菜机,在使用后食堂师傅表示,自动炒菜机翻炒均匀,热度好控制,用餐高峰时间只需30秒就可以出餐了,一天能卖150多份,非常方便。
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12 10 2019

开餐馆不需要招多个厨师,用自动炒菜机就开了20多家直营餐饮门店!

现在人们会更崇尚于智能生活,智能家电深受人们的喜爱。对于经营餐饮行业的管理人也不例外,自动炒菜机容积大、产能高,低能耗,有了自动炒菜机,不仅烧菜更快,还更省钱,价格还不到厨师一个月的工资,帮助餐馆降低运营成本。
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11 30 2019

自动炒菜机解决高薪聘请厨师成本问题,提高总营业额!

现在的生活节奏越来越快,人们外出就餐对餐厅、餐馆的首要要求就是出餐速度要快。而据不完全数据统计,现在餐饮业人员流失率在30%左右,累且赚的不多情况下厨师越来越难聘请。所以从长远的角度来说,小菜一碟自动炒菜机就是开店最好的帮手。
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11 16 2019

小菜一碟品牌自动炒菜机点检、清洁保养规范,提高产品使用寿命!

自动炒菜机智能化的功能设置,1人轻松同时操作4-6台机器,非常适合中小餐馆、外卖店、新开门店,不仅炒菜快还能节省人工成本的输出。而自动炒菜机在使用的过程中或是刚开始还不熟悉可能对产品的使用规范还不了解,本期为大家分享的内容就是小菜一碟自动炒菜机点检与清洁保养规范。
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11 02 2019

餐馆采用自动炒菜机节省人力,降低劳动强度与用工要求!

开一家餐馆最重要的支出应当是人工费用成本了,其中厨师是一笔不小的负担,特别是资深的大厨。现在的各大餐馆随着商业自动炒菜机的投入使用逐渐在改变此现状!
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10 18 2019

餐馆投入自动炒菜机,菜品味道有专业厨师水准,客人赞不绝口!

小菜一碟品牌的商用款GT5自动炒菜机,炒菜程序默认4分钟,可根据食材不同调加/减时间,对肉类、鸡鸭、牛羊、蔬菜、鸡蛋、炒饭(粉面)均可炒制。自动炒菜机能够做到充分搅拌,菜品受热均匀,口味标准统一。
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09 27 2019

使用自动炒菜机,餐馆不需要厨师掌勺也可高效出餐!

开一家餐馆,炒菜不需要厨师掌勺也可高效出餐,还没有油烟味?这些自动炒菜机通通可以满足。
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09 12 2019

自动炒菜机在西班牙中餐馆应用,解决厨师与中餐标准化问题!

自动炒菜机无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、翻炒、控制火候,做到烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅,菜品既可以保持中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美。
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09 09 2019

用餐高峰期外卖单量做不过来?自动炒菜机提高出餐效率!

餐饮行业的运营成本高,食材、房租、人工可谓是占据了全部。食材和房租是没办法减免的,唯有从可控的人工这里考量了,用自动炒菜机代替厨师,得到的效益是怎样的呢?带着这个疑问一起来了解下外卖店使用金易厨小菜一碟炒菜机的情况。
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08 14 2019

金易厨小菜一碟新品X系列商用自动炒菜机全新上市

随着餐饮标准化的不断推广,金易厨小菜一碟自动炒菜机也在不断进行更新换代,提高产品性能,以帮助广大餐饮商家提供更优质的菜品。金易厨小菜一碟近期推出的新品是X系列商用自动炒菜机,其根据内锅容量和火力调节分为三个型号。那么,金易厨小菜一碟X系列商用自动炒菜机的核心优势有哪些呢?
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08 02 2019

广州小炒餐馆使用10台自动炒菜机一年,营业额提升了3-5倍!

随着人工成本和顾客就餐需求的提高,许多餐馆常常不能很好应付就餐高峰期。而广州的一家小炒餐馆,不仅能轻松应对就餐高峰期,还能节省人工成本、提高出餐效率,秘诀在于该餐馆使用的是金易厨小菜一碟商用自动炒菜机
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07 19 2019

解决餐饮行业效率不高的神器——滚筒式自动炒菜机

餐饮是个永远不败的产业,民以食为天,是个永恒的话题。但是随着消费升级,餐饮行业的竞争也越来越残酷。对于门店老板来说,厨师难管理、人工不能简化、菜品不稳定、效率上不去……令人苦不堪言。而现在,一种标准化的餐饮模式正悄然而生,解决以上问题,这就是金易厨小菜一碟的滚筒式自动炒菜机!
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07 04 2019

鲍汁一号炒饭品牌的火爆,秘密武器是自动炒菜机!

鲍汁一号是武汉鼎晟新味来餐饮管理服务有限公司旗下餐饮品牌,总部位于湖北武汉。作为中国第一家全自动炒饭机出餐品牌,鲍汁一号专注于各类特色炒饭的研发和品牌化运营,励志于成为全球炒饭品牌风向标。
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06 20 2019

广州外卖小店使用自动炒菜机,外卖量达到了2万+!

相信对于餐饮商家来说,每天的就餐高峰期是喜忧参半的,喜的自然是源源不断的订单,忧的却是出菜的速度,但是聘请太多的厨师却不现实,并且有时候厨师的出品味道也会不一致,引发客人投诉。
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06 10 2019

GT5-32滚筒式自动炒菜机——“土豆爱上鸡”的秘密武器

我们都知道,做餐饮行业是非常辛苦的,特别是应付就餐高峰期的客流量,饭菜常常是供不应求,还会引起客人的不满,影响门店营业额。主要原因莫过于出菜效率和就餐客流量不能够相匹配。
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05 16 2019

餐饮老店的重生,多亏了小菜一碟商用自动炒菜机

在广州有很多餐饮老店无法满足时代的快速发展纷纷关店,也有很多老街坊感到遗憾,但年轻人认为餐饮老店不能躺在过去的辉煌中自我麻醉,而要顺应时代的发展,才能在现在多样复杂的需求中存活下来。
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