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转载 |人工智能赋能餐饮转型 济南这个做法上了央广早报摘

浏览量:222 类型:行业资讯 日期:2020-08-21 10:05:05 分享:

     勤俭是我们的传家宝,什么时候都不能丢掉。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。神思电子智慧餐饮解决方案秉承“人工智能+大数据+营养健康”的设计理念,采用人脸识别、精准计量、大数据营养分析等一系列新一代信息技术赋能传统餐厅进行智慧化升级,实现精细化健康餐饮管理和光盘行动,获得了中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要栏目》的报道,内容如下:

中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要栏目》今天持续关注全国各地提倡餐饮光盘、杜绝浪费的好做法。济南市通过科技创新助力光盘行动,通过人工智能赋能餐饮转型的做法被重点报道,相关内容由济南广播电视台记者协助采访报道。

中国之声在报道中说,在济南市高新区一家电子企业食堂,记者看到,企业食堂运用信息化、大数据系统来减少食品浪费。就餐者在自助取餐区选取菜品时,每选取一样菜,菜的重量、营养成分和价格便会立刻显示在旁边的小屏幕上,让就餐者轻松做到心中有数,按需取餐。

 就餐者王女士说,按照原来使用打餐模式,剩的会比较多。但是有了这个智慧餐饮之后,可以吃多少取多少。“现在我每餐差不多取300克,所以说我每次都是按照这个克重去取餐。”

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