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餐馆投入自动炒菜机,菜品味道有专业厨师水准,客人赞不绝口!

文章作者:金易厨小菜一碟 浏览量:576 类型:行业资讯 日期:2019-10-18 11:56:12 分享:

小菜一碟品牌的商用款GT5自动炒菜机,炒菜程序默认4分钟,可根据食材不同调加/减时间,对肉类、鸡鸭、牛羊、蔬菜、鸡蛋、炒饭(粉面)均可炒制。自动炒菜机能够做到充分搅拌,菜品受热均匀,口味标准统一。


在欧洲一家名为Smart Kitchen的中餐馆中使用的10台自动炒菜机就是小菜一碟GT5-32型号。为什么这家中餐馆会使用自动炒菜机呢?原来在欧洲中餐厨师难请,需要的人工成本非常高,而且水准不高对,出品与菜品味道难以稳定。


在使用了自动炒菜机后,欧洲人喜欢的菜品基本上都能完成,菜品味道可以达到专业厨师水准,欧洲客人赞不绝口,解决了欧洲中餐厨师难找的最大问题。


自动炒菜机


而在其他方面更是减少了成本的支出,像餐馆的厨房面积减少了40% ,人工成本降低20%,厨房设备和装修成本降低30%,浪费成本可以控制在1%以内。可以说是中式快餐发展中的一次里程碑。


所以小菜一碟自动炒菜机非常适用于饭店、中西餐厅、快餐店、特色餐饮店、风味小吃店等等餐饮场所。更重要的是采用自动炒菜机,餐馆再也不怕因没有专业的厨师降低客源了。


GT5自动炒菜机


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金易厨致力于滚筒炒菜机研发、生产与销售,现在已经成功推出第四代自动炒菜机产品,通过CCC、CE、CB、Rohs、ETL、EMC等测试认证,符合食品安全国家标准,被认定为广东省高新技术产品,为国内众多连锁餐饮提供配套服务,出口香港、台湾、东南亚、日本、韩国、北美、欧洲、俄罗斯等地,并建立长期战略合作关系。


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